Luvassa on entistä älykkäämpää, monimuotoisempaa ja intuitiivisempää taistelua, mutta realismista ja fiiliksestä tinkimättä. Peli on tehty ammattilaisten sekä UFC-tiimin kanssa, joten liikkeet ovat aitoja ja todenmukaisia, juuri sellaisia mitä voi nähdä UFC-otteluissa alan huipulla. Mukana on yli sata alan UFC-ammattilaista sekä oikeat kommentaattorit Joe Rogan ja Mike Goldberg tunnelmaa luomassa.
Taistelujärjestelmä on entistä hiotumpi tarjoten paremmat mahdollisuudet väistöihin, iskuihin, potkuihin ja maahanvienteihin. Myös vasemman käden taistelijoihin on kiinnitetty entistä enemmän huomiota, kuin myös lukotuksiin ja kuristuksiin. Lisäksi eri lajien ja tyylisuuntien määrää on lisätty, joten tuttuja liikkeitä löytyy muun muassa sambosta, karatesta ja kreikkalais-roomalaisesta painista.
UFC Undisputed 2010 tarjoaa todella äärimmäisen, realistisen ja ennen kaikkea nautittavan pelikokemuksen kaikille MMA-, UFC- ja kamppailupelien ystäville.
- Kirjaudu sisään kirjoittaaksesi kommentteja